馬寶寶 | 馬屎埔農村導賞團 (1/2/3小時)

日期 | 時間

2017 年 11 月 13 日 (一)  10-11 pm  $ 45 / 位  * 1 hr
2017 年 11 月 14 日 (二)  10-11 pm  $ 45 / 位  * 1 hr

【 活動介紹 】

馬寶寶的導賞員與你遊走馬屎埔村,分享村民的農業生活故事:

六十年來,村民如何在這片土地落地生根,過著怎樣的農耕生活?
近年,城市急速向鄉郊伸延,如何影響村民,以致城市人的日常生活?
現在,馬寶寶如何以實踐永續農業扣連社區生活、重塑城市與鄉郊、人與土地的關係?

馬寶寶誠邀你來走走看看,實地了解城市旁邊的另一種生活方式。
重新發現「土地」與「發展」的意義。一起關心我城的自主與未來。

【 導賞內容 】

– 新界「非原居民」村落的建立與發展 ( 1 , 2 , 3 )
– 馬寶寶的永續農業,有機耕種價值觀討論 (1, 2, 3)
– 鄉郊日常 (農業生產、維繫社區、養護生態) ←→ 城市生活 ( 回收廚餘、蔬菜自給、綠色空間) ( 1, 2, 3 )
– 建議重訂農業政策、回購農地;停止盲目開發,重塑社區為本,城鄉共生的永續規劃 (1, 2, 3)
– 「寮屋」的家園及文化意義 ( 2, 3 )
– 香港農業政策變遷源流,本土農業於香港不同時代的價值與功能 ( 2, 3 )
– 地產商破壞新界農村的手法,與相關政策問題 ( 2 , 3 )
– 討論新界東北發展計劃 – 為何發展 ? 為誰發展 ? 誰的發展 ? ( 2, 3)
– 鄉郊河道治理工程與城市擴張的關係 ( 3 )

*( 1 , 2, 3 ) 為不同時間長度的導賞團,會包括的內容。
*  1 小時導賞比較適合家庭 / 小孩 / 長者,內容主要關於永續農業。
請參考:https://mapopo.wordpress.com/cf/
* 3 小時導賞最詳細
*團體預約,講解內容深淺度,會視乎參加者情況調節。

【 活動詳情 】

費用 | $45 (1小時)、$70 (2小時)、$80 (3小時)
*可以加優惠價 $35 換購「馬屎埔村生態地圖」
報名 | 請填妥網上表格 http://goo.gl/0TKWD
集合 | 馬寶寶社區農場
交通 | 粉嶺火車站A2出口,乘往帝庭軒小巴52A/54A/56A,到綠悠軒 ($3.4,車程5分鐘,步行往村約一分鐘 )
名額 | 15 – 28 位

【 注意事項 】

1. 請穿著淺色長袖衣物及不露趾鞋,防蚊防曬。
2. 請自備防曬及防蚊用品。
3. 歡迎自備購物袋,直接向農夫買菜,支持本土農業
4. 免責聲明 : 參加者須為個人身體及財物安全負責,如有任何損傷,馬寶寶社區農場恕不負責。
5. 活動成團人數成最少 15 位,如人數不足,活動將延期舉行。有關決定最遲會在活動開始前三小時以電郵及sms通知參加者。

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歡迎團體預約!

日期 | 自選,週末/平日均可
時間 | 可選 9 am – 6 pm
需時 | 可選 1 / 2 / 3 小時
費用 | $45 (1小時)、$70 (2小時)、$80 (3小時)
人數 | 每團 15 – 28 位,每次最多可兩團
備註 | 農墟於星期三 (2-6pm)、星期日 (11-6pm) 開放。可選農墟開放日子,方便買菜
詳情 | http://wp.me/P18XPJ-Dt
查詢 | mapopo.farm@gmail.com / 佳佳 6121 8961

*團體預約,可另加活動 (optional)

IMG_4601A. 農夫好幫手 / 堆肥工作坊
*全年均可 
* 農夫好幫手 – 半小時。$30 /位
簡單農務:
協助農夫收集乾草,作堆肥之用
* 堆肥工作坊 – 1小時。$60 / 位
由馬寶寶農夫講解
堆肥的運作原理,一起動手造堆肥

 

photo (7)

B. 印式薄餅工作坊
 1.5 小時
。$ 100 /位
。全年均可 
在香港,我們吃飯要進口米,吃麵包要進口麵粉,米和麵粉是生活最基本的食物原材料。然而我們對麵粉有多了解 ?
馬寶寶的「印式薄餅工作坊」,由認識麵粉說起,如不同麵粉的用途、生產方式、質素差異,再一起學造自家製印式薄餅 (chapati) 。只要一包麵粉在手,人人都可以在家自製、分享好生活。
多一點生活技巧,多一點生活自主。

 

DBC. 「恐龍麵包」工作坊
* 1.5 小時。
* $ 100/ 位
*15~25人,適合親子 / 小學生
* 認識麵粉,了解造麵包的基本材料和技巧。導師示範搓揉麵糰,講解如何自製鬆軟麵包。齊齊動手,將麵糰捍平,製成恐龍麵包、薄餅。用生鐵鑊 / 焗爐烘烤,只需數分鐘,麵包出爐 ! 吼~~~ 恐龍0黎喇 !

D . 「垃圾變黃金」清潔酵素工作坊 
*1.5 小時。 $ 80/ 位
*15~25人
*介紹廚餘問題、製作環保酵素
馬寶寶教你善用家居廚餘,自製多用途環保酵素。可用於家居清潔、驅蟲除臭、洗髮沐浴等等,將社會和環境的負擔,轉化為利益個人、社區和環境的資源。
詳情 | http://wp.me/s18XPJ-enzyme

 

gpE. 【香港好薯】種植工作坊
* 2 小時  * $ 100/ 位
*15~30人
* 一袋泥土,發芽薯仔,加些堆肥,偶爾淋水。薯仔會在你的天台露台窗台或農田,默默地捕捉陽光,儲存養分在泥土內那可愛的黃色粉團裡。
為什麼要種薯仔?街市買都好平呀!點種薯仔?屋企露台窗台都種到?要幾厚泥?種植除了有得食,同香港城市規劃、永續發展,有乜關係?
從薯仔開始,認識 Permacutlure 的基本概念。種一個薯仔,收獲香港的永續未來。
* 完成後,你會帶走自己種植的薯仔。包括盤、薯種、泥土和堆肥。
詳情 | http://goo.gl/WYfneN

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4 Responses to 馬寶寶 | 馬屎埔農村導賞團 (1/2/3小時)

  1. Amanda Tsang 說道:

    請問2小時同3小時內容有什麼分別?如果同小朋友參加, 那個時數比較適合?謝謝

  2. 引用通告: 馬寶寶 | 最新消息 ! | 馬寶寶社區農場 Mapopo Community Farm

  3. 引用通告: 馬寶寶 | 清潔酵素工作坊 | 馬寶寶社區農場 Mapopo Community Farm

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