馬寶寶 | 永續農業耕種工作坊 2017.冬

馬寶寶｜永續農業耕種工作坊 2017.冬

導師 | 袁易天
日期 | 2017年 1 月 15 ～ 3 月 19 日，共９課
逢星期日，早上 9 – 12 時　（年初二，１月２９日停課）

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【 課程內容 】

《 概念討論 》

1. 有機耕種 / 永續農業 / 自然永衡法 / 生物動力農法 / 自然農法 。 不同的名稱，有不同的則重點，這些概念的共通地方，是透過實踐，展示和反思現行農業系統的問題。不同進路本身，蘊涵不同的自然觀與消費觀念，也有相關的農業技術互相配合。
2. 香港農業的盛衰 討論範圍包括：發展歷史、農業政策、興衰、困局，思考永續農業在今日香港的角色。
3. 認識病蟲與種植的關係。

《 農務實踐 》

1. 透過利用 Permaculture 的設計方法，建造一個永續、安全及高產的種植環境。
2. 生態觀察 | 植物由生到死都與整個自然環境扣連。農夫首要學習發問與觀察，掌握宇宙、空氣、四季、水土、動植物的依存關係，然後開始設計種植的流程。
3. 土壤管理 | 透過觀察，進入設計及種植，農夫要安排一個合適的地方種植合適的植物。陽光、水份，主要是從考慮農場環境來執行，但植物的養份，則要透過良好的土壤管理與堆肥來實踐。學習製作不同形態的肥料，配合不同植物及生長階段的需要。
4. 種植 | 種植當茬蔬菜，收成。

【 活動詳情 】

日期 | 2017 年 1 月 15 ~ 3 月 19 日 (1月19 日 年初二停課 )
時間 | 9am – 12 pm
地點 | 馬寶寶社區農場 (粉嶺馬屎埔村)
名額 | 25 位
費用 | HKD $1,710。可分三期繳交，每期 HKD $570
集合 | 馬寶寶社區農場 (農墟)
報名 | 填妥網上表格 http://goo.gl/UzUURA
查詢 | 電郵 mapopo.farm@gmail.com，或 whatsapp 佳佳 6121 8961
交通 | 粉嶺火車站 A2 出口，乘往帝庭軒 52A / 54A / 56A 小巴，到綠悠軒。
馬屎埔村就在屋苑後方。 ( 車費 $3.4，車程約 10分鐘 )

【 注意事項 】

1. <概念討論> 及 <農務實踐>，各佔約 50% 課時
2. 同學請自備水鞋、水樽、晴雨用具
3. 請穿著淺色長袖衫褲，防蚊又防曬
4. 請採用天然防蚊用品，如香茅油 ( 馬寶寶有售 )
5. 歡迎帶廚餘來回收堆肥，請帶走不可分解的垃圾
6. 歡迎自備環保袋，直接向農夫買菜 ( 星期日 11 – 6時有農墟 )

【 條款及聲明】
1. 確認報名及繳費後，恕不退款
2. 免責聲明 : 參加者須為個人身體及財物安全負責，如有任何損傷，馬寶寶社區農場恕不負責。
3. 馬寶寶社區農場保留更改條款之權利