馬寶寶 | 麵粉工作坊(餃子、鍋貼、饅頭、生煎包、烙餅、薄餅)

【日期】(日期待定)

在香港,我們吃飯要進口米,吃麵包要進口麵粉,米和麵粉是生活最基本的食物原材料。然而我們對麵粉有多了解?用麵粉做的麵包,最終形態是不是等於麵包店賣的那些又黃又鬆加入勁多糖勁多奶製品的消費品?我們支持本土農業,因為本土社區農產作物難能可貴,要焗製怎樣的麵包,用甚麼麵粉,才算襯得起本土社區農產品呢?

馬寶寶麵粉班,讓你在五個小時內親手做了餃子、鍋貼、饅頭、生煎包、烙餅、薄餅;讓你明白到經歷了 5 個小時的工作坊,你其實一定可以造出 : 雞蛋麵、波菜麵、意粉、意大利餃子、花素蒸餃、紅豆烙餅、蔥油餅、菜肉包等等等等…… 因為,概念明白了,一理通百理明,一包麵粉可以走天涯。以一包麵粉為起點,看懂農夫種的每一粒小麥,如何成為你身體的一部份吧 !

多一點生活技巧,多一點生活自主。

【工作坊內容】
1. 學習製作餃子、鍋貼、饅頭、生煎包、烙餅、薄餅
*生煎包和鍋貼,將採用馬屎埔新鮮農產作素食餡料 ! 🙂
2. 農村導賞

【導師簡介】
TV 袁易天,十多年來研習廚藝,祇想學會自己滋養自己的生命,豐富自己的生活。

【活動詳情】
地點 | 馬寶寶社區農場 (粉嶺馬屎埔村)
費用 | $300 (大小同價。親子優惠 : 每位家長同行之一位六歲或以下兒童免費,與家長共用材料。請於報名時列明。優惠不適用於團體預約。)
報名 | 填寫此表格 http://goo.gl/RQrWJ
查詢 | Zoey Wong 9724 3519 / mapopo.home@gmail.com
集合 | 馬寶寶社區農場
交通 | 由粉嶺站A2出口,乘往帝庭軒小巴,52A/54A/56A ($3.2) 到總站,車程5分鐘 (詳情)
名額 | 22位

詳情 |  http://wp.me/s18XPJ-tvflour

【注意事項】
1. 參加者須自備麵粉一包 (約500g,任何種類均可)、食物盒一個(約1L)
2. 確認報名及繳費後,恕不退款。如欲更改參加日期,請於已報名之活動日期七天前提出,以作安排。
3. 免責聲明 : 參加者須為個人身體及財物安全負責,如有任何損傷,馬寶寶社區農場恕不負責。
4. 馬寶寶社區農場保留更改條款之權利。

活動相簿 | http://goo.gl/tyY9R

*歡迎團體預約,自訂日期*

About 馬寶寶|Mapopo

馬寶寶,越大越有機! 最優質的食物,只能出產於腳下的一片土地, 由馬屎埔重新出發,發掘自主生活的可能。
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13 則回應給 馬寶寶 | 麵粉工作坊(餃子、鍋貼、饅頭、生煎包、烙餅、薄餅)

  1. 梁國強 說:

    ++ 馬寶寶社區農場 – 麵粉工作坊 ++ (2月19日)
    報名參加上列工作坊,人數:兩位

  2. winnie 說:

    I hope to know bread workshop’s time table in next time.Thankyou!

  3. 通告: 馬寶寶 三/四月活動一覽 | **_ _++馬寶寶社區農場 ++_ _**

  4. 通告: 馬寶寶 : 初秋活動一覽 | **_ _++馬寶寶社區農場 ++_ _**

  5. 通告: 馬寶寶 : 初秋活動一覽 | **_ _++馬寶寶社區農場 ++_ _**

  6. 通告: 馬寶寶 : 初秋活動一覽 | **_ _++馬寶寶社區農場 ++_ _**

  7. bonnie 說:

    想請問麵粉工作坊五月會開班嗎?

  8. sindy ng 說:

    1月份2013 星期六有嗎?

  9. 通告: 馬寶寶 | 麵粉工作坊 Mapopo Flour Workshop | 為食起革命

  10. Fifi 說:

    Read the breakazine! article about your farm, I completely agree and support the mission of your farm! Support support! Also I am really interested in the bread baking class, pls let me know if there is another one in the coming month?

  11. Fifi 說:

    May I know when is the next class?

  12. 通告: 馬寶寶 | 最新消息 ! | 馬寶寶社區農場 Mapopo Community Farm

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